可能有朋友想建造一個(gè)屬于自己的酒窖,但是不知道該挖多深,那么酒窖一般多深呢?
酒窖一般多深
根據(jù)研究,理想情況下,家用酒窖的深度應(yīng)在三米左右,注意,這里說的是理想情況,與其說是經(jīng)驗(yàn)法則,不如說是一個(gè)建議,因?yàn)榫平训纳疃冗€需考慮很多因素。
顯而易見,地面上的熱量主要來源于太陽。在地下葡萄酒可以很大限度的減小太陽的干擾,保持自然涼爽,這就是為什么地下酒窖延續(xù)至今。
影響地窖深度的因素有很多,比如:
所處環(huán)境,假如您所在的位置溫度常年比較高,或者晝夜溫差比較大,那么,酒窖的深度應(yīng)該更深一點(diǎn)。
地質(zhì)成分,需要了解地窖所處環(huán)境的地質(zhì)成分,因?yàn)橛械耐寥栏艚^熱能效果好,但是如果是土壤以沙石為主,那么對(duì)于溫度的穩(wěn)定性來說就很不友好,酒窖的深度就需要增加。
酒窖深度這還和您的藏酒規(guī)模息息相關(guān),酒窖深度和您的藏酒量成正比增長(zhǎng)。實(shí)際上,與其說是藏酒量還不如說是酒窖大小,因?yàn)榫平训拿娣e越大,需要的深度就會(huì)越深。舉個(gè)例子,歐洲摩爾多瓦的Milestii Mici酒窖:這個(gè)“地窖”中的隧道綿延了約55千米,必須在越野車中進(jìn)行導(dǎo)航,由于其規(guī)模和整體覆蓋范圍,該酒窖的深度在各地之間差異很大。Milestii Mici地窖最深處是地下約85米!Milesti Mici還是世界上葡萄酒最多的收藏之地——有170萬瓶酒在此存儲(chǔ)!
這里就不再一一例舉,具體深度還需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行評(píng)估!