針對(duì)不同類(lèi)型的葡萄酒收藏家,存在不同類(lèi)型的葡萄酒存儲(chǔ)解決方案。盡管許多葡萄酒儲(chǔ)存設(shè)備制造商聲稱(chēng)擁有市場(chǎng)上最 好的設(shè)備,但仍然最 好在購(gòu)買(mǎi)前確定您收藏中的瓶子數(shù)量或您計(jì)劃收集的瓶子數(shù)量,存儲(chǔ)空間和預(yù)算。
對(duì)于最適合葡萄酒收藏家需求的存儲(chǔ)解決方案,酒柜和酒窖是一個(gè)熱門(mén)話題。
酒柜
如果您是那種在幾天之內(nèi)購(gòu)買(mǎi)并消費(fèi)葡萄酒的葡萄酒愛(ài)好者,并且很快地調(diào)換了庫(kù)存,那么您可以被歸類(lèi)為休閑葡萄酒收藏家。 這種類(lèi)型的葡萄酒收藏家的葡萄酒存儲(chǔ)非常容易。
酒柜可能是您最 好的選擇,尤其是當(dāng)您收集淡酒如白葡萄酒或香檳酒時(shí)。如果您打算喝葡萄酒而不是收集葡萄酒,這是理想的選擇。在適當(dāng)?shù)娘嬘脺囟龋?0-50華氏度)下儲(chǔ)存葡萄酒是酒柜的主要功能。
酒柜可以是小型冰箱的大小(獨(dú)立式冰箱),也可以小到足以放在桌面上(柜臺(tái)冷卻器)。獨(dú)立式酒柜的優(yōu)點(diǎn)是可以靈活放置在家里幾乎任何地方。如果空間不是問(wèn)題,這是理想的選擇。
另一方面,臺(tái)式酒柜對(duì)于那些沒(méi)有空余空間并傾向于在購(gòu)買(mǎi)后幾天內(nèi)飲用葡萄酒的人來(lái)說(shuō),是一種理想的設(shè)備。內(nèi)置冷卻器也可以節(jié)省空間,但是在所有葡萄酒冷卻器中最昂貴。高成本歸因于不需要通風(fēng)的設(shè)計(jì)。
定制酒窖
如果您是那種想要在幾個(gè)月或幾年內(nèi)收集大量葡萄酒以進(jìn)行存儲(chǔ)的類(lèi)型,則您可能應(yīng)該考慮擁有自己的定制酒窖,以使您的酒瓶子保持在理想的溫度下。濕度水平也必須保持恒溫。
具有高效葡萄酒冷卻系統(tǒng)的酒窖可以為您做到這一點(diǎn)。這是非常重要的組成部分,因?yàn)椴环€(wěn)定的溫度會(huì)破壞葡萄酒。濕度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致霉菌和霉菌生長(zhǎng),濕度過(guò)低會(huì)導(dǎo)致葡萄酒軟木塞破裂,從而導(dǎo)致葡萄酒氧化。
除了保持理想的條件外,酒窖還可以用定制的酒架建造,使您可以輕松瀏覽收藏并維護(hù)庫(kù)存。一旦您的收藏開(kāi)始增長(zhǎng)并且有更多酒瓶子需要放置,這將特別有用。
更妙的是,由于它是一個(gè)完整的酒窖,因此可以根據(jù)您的風(fēng)格和要求自定義所有內(nèi)容。定制酒窖在世界各地都需求旺盛。