酒行業(yè)的日趨發(fā)展，帶動(dòng)酒窖的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)也隨之衍生多樣化。酒窖不再是尊貴的酒莊酒窖、商務(wù)的會(huì)所酒窖獨(dú)享了，酒窖也可以很生活化，像別墅酒窖、小型私人酒窖等，也可以是酒窖。

       據(jù)某私人酒窖行業(yè)的市場(chǎng)前景分析預(yù)測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示：對(duì)過去連續(xù)五年中國(guó)市場(chǎng)私人酒窖行業(yè)用戶消費(fèi)規(guī)模之大及增速快，酒窖數(shù)量已達(dá)60多家，判斷私人酒窖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)規(guī)模還在持續(xù)性成長(zhǎng)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，對(duì)于進(jìn)口酒的消費(fèi)將會(huì)越來越大，就某海關(guān)進(jìn)口葡萄酒月總量的增長(zhǎng)是去年同期的3.7倍。在北京、上海、深圳等一線城市，有時(shí)看到一條街都是酒窖，所以酒窖的投資已經(jīng)很普遍。

       除了經(jīng)營(yíng)模式變化外，經(jīng)營(yíng)的主人也發(fā)生了變化。根據(jù)網(wǎng)友反饋，現(xiàn)在很多酒窖的主人不再是男人的天下，而是很多獨(dú)立的女性。現(xiàn)代女性大多經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，對(duì)生活有要求，對(duì)精神有追求。其中一位酒窖老板王小姐曾表示：酒窖純粹是下班過后，想有一個(gè)舒服的地方，和朋友喝杯紅酒，聽聽音樂、聊聊天，享受人生。在屬于你的酒窖里，有了愛酒，有了喜歡的事業(yè)，自信、獨(dú)立、健康、事業(yè)成功的你充滿了迷人魅力，這時(shí)還會(huì)缺愛你的人嗎？不知道睿智的你是否已經(jīng)心動(dòng)，也要打造一間酒窖呢？